מצרכים :
5 גמבות
3 שיני שום
1/4 כפית מלח ניתן להוסיף במידת הצורך
1/4 כפית מלח
אופן ההכנה:
פשוט מאוד להכנה וטעים מאוד, לפעמים מה שפשוט הרבה
יותר טעים ממה שנראה מורכב ומפחיד.
נחתוך לרצועות ארוכות את הגמבות וטגן אותם בשמן
טיפה עמוק במחבט בערך 15 שעה 20 דק'
ברגיע שהגמבה משחימה יש להוציא אותה לקערית
מעל הגמבה נשפוך את המלח והפלפל ונחתוך לעיגולים דקים
את השום ונערבב, מוכן !
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה