טוב אז הפעם הבאתי לכם משהו פחות מורכב, עוגת שוקולד קלה להכנה וטעימה בטירוף !!
מצרכים :
לבסיס:
2 כוסות קמח תופח
1/2 כוס קקאו
1 כוס סוכר
1כוס שמן
1כוס שמנת לבישול
4 ביצים
1סוכר וניל
גאנש לציפוי:
2חבילות שוקולד מריר
1/2 כוס שמנת לבישול
לקישוט:
1/2 כוס קוקוס/סוכריות
אופן ההכנה :
1- נחמם את התנור שלנו ל180 מעלות
2- בקערה של המיקסר נשפוך את כל המצרכים לבסיס העוגה, ונקציף כ-5 דקות
3-נניח את תבנית האפייה שלנו, נשמן אותה, ונשפוך את התערובת שלנו לתבנית
4-נכניס לתנור לחום של 180 מעלות כ-40 דקות
בנתיים נכין את הגאנש שוקולד שלנו :
נחתוך את השוקולד שלנו לקוביות ונחמם אותו בסיר עם חצי כוס שמנת לבישול
5-בסיום 40 דק' אפייה ניקח קיסם נכניס לתוך העוגה אם הוא יצא יבש, סימן שהעוגה מוכנה ואם הוא יוצא לנו רטוב נכניס אותו לעוד 10 דקות של אפיה.
6-העוגה אפוייה :) נשפוך מעליה את גאנש השוקולד שלנו, ונפזר מעל השוקולד קוקוס/ סוכריות
אני ממליצה לכם לטעום אותה שהיא יוצאת מהתנור ואוו היא פשוט מהממת !!
בתאבון ושבת שלום חברים :)
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה